"אלוהים נמצא בפרטים הקטנים-והאלוהים שלי הם לקוחותיי" זה המוטו של השף הפרטי ארז שטרן. הדברים הקטנים בחיינו, כמו הגדולים, הם אלו המסבים לנו אושר ושמחה, ואותם אנחנו צריכים לדעת לחגוג או כמו שמצהיר ארז: "צריך להנות גם מהדרך ולא רק מן התוצאה". על כן, ארז אוהב לבשל במטבחים פתוחים לחדר אוכל ולסלון. כך, כל המוזמנים יכולים לראות ולחוות גם את ההכנות ובניית המנות למול עיניהם ולא רק לאכול ולטעום מהן. "אצלי לא מחביאים את המטבח ולא את השף" מוסיף ארז
בנתיב החיים שלנו מסתתרים כל כך הרבה סיבות לחגיגה. פשוט צריך לרצות לעשות איתם משהו. ביננו....מה רע לחגוג עם הקרובים לנו (משפחה, חברים או ידידים), זה יכול להיות יום הולדת, יום נישואין...ואם כבר נישואין עסקינן, אז גם מסיבות רווקים ורווקות.
במקום להטריח את החברות הטובות שיכינו ויארגנו קערות של מאכלים הזויים וכאלה שאינם מתחברים אחד לשני כמו מיני פסטה פושרת למיניהן, ובמקום לשרת אחת את השנייה, למה שלא תחגגו את ליל הרווקות של הכלה המיועדת בארוחת גורמה? ללילה אחד בחיים, גם אתן יכולות לשכור שף שיפנק אתכן בארוחה פרטית ברמה גבוהה במיקום נוח, בתפריט לבחירתכן, ועוד עם נוף מדהים. כך תחסכו גם את הבאלגן בבית המארחת, גם הרעש שלכן מן הסביבה וגם את אי הנעימות. השף ארז שטרן, בוגר בית הספר הנחשב Institut Paul Bocuse בליון, מכין בתל אביב, ארוחות המתאימות גם למסיבות רווקות. התפריט גמיש ונקבע מראש עם השף הפרטי שלכן, והכנת האוכל נעשית כאמור, לעיני המסובים. הארוחה יכולה להיות ארוחת גורמה איכותית, בראנץ' או אפילו ארוחת חמין. רוב מסיבות הרווקות מתקיימות בערב. לפני הארוחה, בעת ההתכנסות מתחילים באפריטיף, ולאחר שהסבתן לשולחן תוגש לכל משתתפת ארוחה בת עשר עד חמש-עשרה מנות. הכל במנות אישיות. מי שממש תתעקש, אפשר לשלב הגשת מנות ראשונות למרכז השולחן ועיקריות בהגשה. בנוסף, מוגשים לאורך כל הארוחה גם מבחר לחמים, ממרחים, שתייה קלה כמו גם שתייה חמה כמו גם יין הבית. את הארוחה אפשר לשלב עם מספרת סיפורים, חשפן, סקסולוגית או כל רעיון אחר שעולה על הדעת.
משך האירוע גמיש והסעודה אורכת בין שלוש לחמש שעות. מכיוון שהאירוע מתקיים בסטודיו של השף, אין שני סבבים בערב אחד ועל כן, ארז לא מלחיץ אף אחת כדי לסיים וללכת. ההיפך. השף ארז שטרן, הוא איש שיחה מרתק בעל מגוון רחב של נושאי שיחה. מובטח לכן שירות מהנה ומפתיע כמו גם שיחה עם מארח מרתק, אשר לחלקם תוכלו להתוודע דרך המלצותיו בעמוד הקישורים.